L’ANANAS L’ananas (Ananas comosus) est une plante vivace herbacée originaire d’Amérique Centrale et d’Amérique du Sud qui appartient à la famille des Broméliacées. L’ananas et ses bienfaits sur la santé Riche en vitamine C et vitamines B, en polyphénols et flavonoïdes, l’ananas possède des propriétés antioxydantes qui contribuent à prévenir l’apparition de certains cancers et de limiter les risques cardiovasculaires en neutralisant les radicaux libres. Riche en fibres, l’anan